Alimentation - Enseignant

Alimentation

OBJECTIF GÉNÉRAL : L’objectif de cette activité est de calculer le budget mensuel d’un étudiant en mobilité en France, en se servant de documents authentiques, pour prévoir les dépenses qu’il devra tenir en compte pendant son séjour académique.

OBJECTIF SOCIOCULTUREL : L’étudiant connaîtra les procédés de la restauration dans les restaurants universitaires CROUS en France et dans des restaurants.

OBJECTIF LEXICAL : Les menus dans la restauration en France, les formules, le vocabulaire sur la restauration.

ACTIVITÉ DE COMPRÉHENSION ÉCRITE.

OBJECTIF : L’objectif est celui de prendre connaissance des documents authentiques dans deux pages internet pour repérer de l’information sur les prix de repas pour créer un budget concernant les dépenses de la restauration.

Avant de quitter votre pays, il vous faut établir un budget précis de vos dépenses. Le budget mensuel type minimum d’un étudiant est différent selon la ville où vous étudiez.

-Vous allez établir votre budget en prenant en compte que vous serez étudiant à la ville de Paris.

-Vous présenterez une fiche descriptive avec toutes les informations trouvées et votre budget estimé.

Alimentation. En restaurant universitaire. Consultez

Pour estimer le budget « restauration » consultez les tarifs au restaurant universitaire http://www.crous-paris.fr/restauration/ et faites l’estimation sur un mois comme si vous y mangez 5 fois par semaine.

Et pour le week-end, comme vous allez découvrir Paris, vous estimez un menu (sandwich, salades ou étudiant) au restaurant la brioche dorée.

https://www.briochedoree.fr/carte/categorie/MENUS/menus

PROPOSITION DE RÉPONSE.

	Un repas	Cinq repas	Un menu étudiant	Deux menus étudiants	PRIX TOTAL
CROUS	3,25 euros	16,25 euros			16,25 euros
Brioche Dorée			7,60 euros	15,20euros	15,20 euros
			Total p/ semaine		31.45 euros
			Total p/mois		125.8 euros

Brioche Dorée – Un menu étudiant : Un plat au choix, un dessert au choix, une boisson au choix.

CROUS – Un repas : Composez comme vous l’entendez votre menu à 6 points pour 3,25€ sur place ou à emporter. Le plat principal vaut 3 à 5 points, les entrées et les desserts 1 ou 2 points.